F&B: Como guiar o convidado pelo menu como garçom?

Como empregado de mesa, orientar os clientes no menu é fundamental para oferecer um serviço impecável e ir ao encontro das suas necessidades. Este curso vai ensinar-te como fazer isso.

7 Lessons
23 minutes
Beginner
Portugal

Instructor

Empowering your hospitality business with the innovative Hospitality Training Framework, Best Online Hospitality Training, Virtual Reality training sessions and Powerful Learning Management System

Curriculum for this course

Introdução
2 minutes
Conhecer o menu
3 minutes
Fornecer informação proativa - Parte 1
4 minutes
Fornecer informação proativa - Parte 2
3 minutes
Técnicas de apresentação, palavras e frases - Parte 1
3 minutes
Técnicas de apresentação, palavras e frases - Parte 2
2 minutes
Técnicas de apresentação – sua entrega
3 minutes

Description

Como guia definitivo nesta viagem gastronómica, o seu papel é garantir que os clientes têm a melhor experiência possível, atuando como tradutor e ponte entre a cozinha e a mesa. Torna-se os seus olhos, percebendo as suas necessidades, e o cérebro da cozinha, orquestrando uma experiência gastronómica impecável.

What you will learn